2013年12月山西新闻联播特别报道《把特色做成产业》

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　　主持人导语：吕梁的芝麻饼、碗团等特色小吃，以其独特的味道吸引了众多省内外的消费者。那如何把这些特色名知产业做大做强呢？前不久，柳林县出台了新招，来看看他们的做法。

　　记者：我身后就是沟门前风味食品公司8000吨碗团流水生产线，这条生产线投资3000余万元，每天的生产量达到了8万多个，这就相当于以前130多家碗团小作坊一天的生产量。

　　贾旭东：自动化生产线的投入，可以保证“碗团”品质的稳定和恒定。

　　沟门前风味食品公司是以荞面碗团的生产和推广为主营业务的食品加工企业，由于资金、人才、产品认知度等因素的影响，这个企业一直停留在作坊式的运营阶段。在2011年年初，柳林县提出了一户煤炭企业领办一个非煤产业、一个农业项目的“1+2”模式，为双方的合作提供了契机。

　　杜永军：在企业转型发展过程中，我们汇丰兴业集团坚持以煤为基、多元发展的思路，总投资1.18亿元，建设地方风味食品流水生产线，使这一产业形成规模化生产，做大做强。

　　目前，柳林全县煤炭资源整合后的8个煤炭主体企业和2个驻柳国有大中型企业，共上马12个非煤转型项目，领办了9个农业园区项目，涉及物流、服装加工和新材料等多个领域，概算总投资达到168.5亿多元。

　　成保平：在“十二五”后两年，我们将继续推进“1+2”转型发展模式，帮助企业立足煤而超越煤，实现产业多元化发展。